FILETE DE DORADO AL AJILLO

FILETE DE DORADO AL AJILLO

Paseando por el supermercado me conseguí unos filetes de Dorado bien Frescos, así que decidí prepáralos al ajillo, ya que es muy rápido..

Ingredientes:

• Filetes de Dorado
• 4 dientes de ajo
• 1 ramito de perejil
• Aceite de oliva
• Sal
• Limón
• Pimienta

Preparación:

Paso 1: Salpimentar el pescado junto con un chorrito de limón, picar en pedacitos los dientes de ajo y las hojitas del perejil.

Paso 2: Poner en la plancha o sartén llano a calentar un poquito de aceite de oliva, luego sofreír los aliños.

Paso 3: Una vez bien dorados los ajos, retirarlos y en el mismo sartén o plancha sofreír el pescado cuando ya estén dorándose proceda a agregar el sofrito y listo deje cocinar por unos 3 minutos y a comer.

Nota: Puede acompañarlo con un puré de papas o arrocito blanco..

Salsa roja de tocineta para pasta

Salsa de Tocineta:

Salsa básica de tocineta para salir de apuros, también pueden añadirle chuleta ahumada. No debe tardar ni 10 minutos haciéndola! más tarda la pasta!

Ingredientes

• 200Grs de Tocineta
• 3 dientes de ajo
• Una lata de tomates pelados
• Orégano
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: poner a hacer la pasta, sofreír 2 dientes de ajo bien machacado en un poquito de aceite de oliva, junto con la tocineta bien picadita.

Paso 2: licuar los tomates, junto con el diente de ajo restante, añadirle la mezcla al sofrito y esperar que hierva, luego del primer hervor, añadirle la sal la pimienta y el orégano.

Paso tres: una vez que espese la salsa esta lista para servir.

Nota: Sírvase acompañado de un buen queso parmesano… y buen provecho!

Torticas de Carne con pollo

Torticas de carne con pollo.

Tiene un pedazo de pechuga cocida que les sobro de el almuerzo anterior y no saben que hacer? Estas torticas de carne me han salvado la patria miles de veces, solo q esta vez les añadí pollo y quedaron mundiales. Deberían probarlas…

Ingredientes:

• · 250 grs de Carne molida de primera o Ganso molido
• · Sobras de pechuga de pollo
• · Sal
• · Pimienta
• · Orégano
• · Comino
• · Salsa inglesa
• · Salsa de ajo
• · Cebolla
• · Pimentón o ají dulce
• · Huevo
• · Harina de trigo

Preparación:

Paso 1: en un plato hondo o envase, colocar la carne y sazonarla con sal, pimienta, comino, orégano y la salsa inglesa, en paralélelo vamos licuando la cebolla un trozo de pimentón o ají dulce, luego verterlo en la carne.

Paso 2: mechar el pollo en la mezcla, colocar el huevo y 2 cucharadas de harina de trigo y mezclar hasta que se convierta en una masa.

Paso 3: en un sartén poner a calentar aceite y luego agarramos bolas de masa y las aplastamos estilo arepa o torticas de arroz, y poner a freír hasta que estén doradas, de 500grms de carne salen unas 12 torticas.

Nota: puede acompañarlas de papitas fritas, arroz o lo que deseen, a los niños les gusta mucho, aparte de que su preparación es rápida máximo unos 30 min en total. Si desea experimentar puede cambiar el pollo por queso amarillo, tocineta u otros.

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Disculpen por el abandono… aquí les entrego una de mis Especialidades , perfecto para los viernes de pasta!

Ingredientes: (2-3 personas)

- 500Grs de Pasta ( recomiendo linguini o Fetuccini )

- 2 Dientes de Ajo

- 1 Lata de Crema de Leche.

- 2 gramos de tocineta o Mas ¡! ( nunca es demasiada tocineta)

- 1 Huevo

- Sal

- Pimienta

- Orégano

- 1cdta De Margarina

Preparación:

Paso 1: poner a hacer la pasta que quede al dente mientras, en un sartén sofreímos la tocineta bien picadita hasta que dore.

Paso 2: en una olla mediana colocamos a sofreír el ajo bien machacado con un poco de margarina, y luego le añadimos la tocineta con un poquito de la grasa que ella misma bota.

Paso 3: retirar del fuego la olla de la salsa, y añadirle la crema de leche , si es necesario colóquenle un poco mas de leche para q cubra bien toda la tocineta, luego le colocamos SOLO LA AMARILLA DEL HUEVO , para que espese.

Paso 4: volvemos a colocar la olla pero a fuego lento , le añadimos sal y pimienta al gusto, ( cuidado con la sal , recuerden q la tocineta es salada), y mucho orégano. Revolvemos hasta que espese y LISTO ¡ nuestra salsa esta lista..

Acompañese con queso parmesano y pan … y a comeeeer

clasifiacion de los Gay , en honor al dia del orgullo

Clasificacion

Bueno por donde empiezo...???

a lo mejor así " que difícil es ser yo " ( frase celebre jejejeje)... es q dense cuenta.... es difícil ser gay.. si lo se, que si el rechazo, la familia, etc, pues no.......!!!!! lo mas difícil de ser gay es los propios gay... he catalogado a los gays según su conducta

- los enclosetados: uy!!! q difícil es salir con alguien en este rango todo es un misterio, hay q estar siempre encerrados, cuidadito si alguien los ve.... es el acabose, también tiene su parte buena te da un toque de adrenalina el q hay q estar pendiente y todo es a escondidas, le da cierto toque afrodisíaco a la relación pero nunca termina en nada bueno....

- los calladitos: son aquellos q te les tienes q acercar, sacarles las cosas con cucharilla, pero eso si nunca discutas con ellos se vuelven hulk de repente... capaces hasta de golpearte.... y en el sexo si son vírgenes al principio todo es lento una espera una vaina pero después se convierten en las grandes dominatrices... con látigos, esposas, dildos, trajes de cueros y demás.....

- los chulos: siempre los veras con gente fea en tremendos carros, o con personas q le triplican la edad.... siempre te dicen - no! yo estoy con el porque me trata bien es muy chévere - MENTIRA!!!!!! el tipo esta forrado en billetes y cada vez q abre la boca tiene lo que quiere,. este tipo de personas suelen conseguir, desde un par de zapatos hasta apartamentos, carros, trabajos y tener su propia línea de ropa y demás... pero siempre quedan incompletos, el dinero no los llenan y termina siendo las grandes putas ....

- los caramelitos: wow!!! q lindos son... increíbles un cuerpo q te defecas, un rostro espectacular, sacados de la mitología griega... pero como todo lo bueno tiene su parte mala... normalmente poseen un coeficiente intelectual de -1, solo te hablan de corte y peluquería, del gym, de las pepas para adelgazar, o de como britney quedo preñada otra vez... también tenemos los q soy mas bello q tu, nadie compara mi belleza, dios no puedo vivir sin un espejo, y solo están a la espera de la clonación para tener sexo con ellos mismos... por otro lado tenemos a los polifacéticos: abarcan las tres primeras locas antes mencionadas...

- los puber: dios!!! son los niños... algunos son bellos increíbles, con solo verlos te sientes michael jackson, o en su defecto demmi moore.. es increíble como la madre naturaleza les da tanta belleza en cuerpos q ni siqueran han terminado el desarrollo, claro también tenemos a los q la vida no los trato con tanta gracia son medio federicos... pero hay problema en ambos casos... están demasiado BERRACOS... quieren tirar con el primero q se les pasa por el frente.... solo buscan sexo... y se aprovechan de la nobleza de la gente mayos q atraídas por tal belleza o por el simple hecho q alguien menor se pueda fijar en una tumba como ellos, lo usan para q los lleven a disco diciendo no este es mi papa ( para q los dejen pasar), para q les compren el ultimo celular o peor el ultimo juego del PSP!!!!

- los enrollados: DIOS ME LIBRE!!!! son medio sociopatas, tienen la autoestima por el piso!!! es increíble... todo es un lío... que si no me llamas, q si no me ves, q no me quieres, q tienes otro, q porque nunca me sacas, por q me viste feo, por q comes así, por q caminas, por q respiras, por q depones... NO JODA!!!! y los peores de este rango son aquellos q sin conocerte en persona, se ponen: por q me tratas asi es q ya no me quieres.. me olvidaste... viste yo sabia q nunca me quisiste... POR AMOR A DIOS!!!!! solo cheteamos una vez!!!!!

- los enamoradizos: son chévere hasta el punto q se convierten en las locas anterior... son muy tiernos, cariñosos, son como unos ositos panda... jejejeje siempre son los q te dicen te quiero y te amo antes de q lo hagas, lloran por cada detalle q les das, pero también en mi opinión personal son falsos!!! como vas a decirle a alguien le tercera vez q lo ves q lo quieras y a la carta q lo amas!!!! por dios... o eres pinga de pendejo, o tienes un corazón muy amplio...

- los prostitutas, promiscuos, pùtas como los quieran llamar: todos pasamos por esta etapa, pero algunos simplemente quedan estancados, su teléfono es de dominio publico, tienen cobertura a nivel nacional y roaming internacional.... apenas dices el nombre y la gente ya saben quien es... es extraño siempre va haber alguien q conozca a alguien que haya salido y tirado con esa persona, su foto debería salir en el diccionario en la palabra promiscuidad, estos se caracterizan por ser muy sociables, extrovertidos, simpáticos y también por tener relaciones sexuales con una persona diferente cada día... son poco confiable.... aunque muy buenos amigos siempre antes de empezar una relación o salir con alguien es bueno preguntarle a la puta mas cercana, q que tal es, y como besa y esas cosas porque de seguro ya el paso por ahí, y así uno va preparado para la guerra....

- los heteroflexibes: se adentran en este mundo con la excusa de querer probar pero tiene su novia, esposa y demás, dicen no ser gays, se hacen llamar bisexuales, pero lo q mas risa de es q algunos de autodenominan BISEXUALES PASIVOS!!!!!!!!!!!!! por madonna!! que es esto ?, estos son los q te llaman justamente en el momento en q la esposa sale o la novia termina con ellos, te dicen q es el mejor sexo q hayan tenido en su vida... pero al final el miedo a ser descubiertos es mas fuerte q cualquier buen polvo.--.---

- Los destructivos: estos son especimenes extremadamente peligrosos, si se encuentran a alguno de estos por ahi, sean cautelosos traten de no llamar mucho la atención, regularmente esta especie anda en manadas, están pendientes de cada paso q las personas dan para poder criticar y descoser el mas mínimo detalle.. y si por mala suerte caes en sus redes y luego terminas TU la relación, aquí no hay dios, ni tom cruise q te salve.... caer en sus lenguas es peor q caer en las drogas... puedes pasar de ser el culo de los culos, a la perra maldita roba maridos, drogadicta, cleptómana, mitómana, sidosa, chancrosa, lo peor q ha creado dios, en fracciones de nanosegundos....

- los sopla bisteck: también conocidos como los roba maridos... estos pueden ser tus mejores amigos, o los amigos de tus amigos, en fin son conocidos... están a la espera de la pelea entre parejas, siempre están esperando el momento oportuno para sembrar la cizaña... todo con tal de quedarse con uno de los dos, es ese q esta ahí cuando la pareja decide terminar y se termina empatando con el mas desolado.... son los propios zamuros, para ellos no existen amigos, sino posibles ligues... son simpáticos pero no recomendables

BOMBA CRANBERRY

BOMBA CRANBERRY

Como hoy es Viernes y Viernes se escribe con “V” de Vodka .. aquí les va un traguito bien sabrosito.

Ingredientes:

Vodka Stoli o Grey Goose

Jugo de arándano o cranberry juice

Redbull, B52 o Cyclon ( son los únicos parecidos)

Aguakina

Limón

Hielo

Preparación:

En un vaso largo , colocamos full hielo.. colocamos el Vodka contamos hasta 12 ½ , luego le agregamos el Redbull ( cuenten hasta 3) , le colocamos el aguakina, jugo de arandano al gusto y un twist de limón… y Salud

Nota: si le colocan mucho redbull dudo mucho q puedan dormir, este trago es muy bueno para los q tienen que trabajar mañana..

¿Que comprar?

Lista De Cosas Necesarias Para Cocinar Rápidamente (Comida):

Aquí Les Dejo Una Lista De Cosas Que Siempre Deben Tener En Su Casa Para Salir De Apuros, Con Estas Cosas Siempre Podrán Matar El Hambre Con Las Recetas Que Les Coloco.

• Adobo
• Pimienta
• Comino
• Orégano
• Milanesas De Pollo Empanizado ( Pollo Plástico Del Corral )
• Medallones De Pollo
• Carne Molida ( Pulpa Negra O Ganso )
• Bistecs Para Milanesa De Pulpa Negra O Ganso
• Carne Para Guisar
• Papas
• Cebolla
• Pimentón
• Ajo
• Aji Dulce
• Medallones De Res
• Tocineta
• Lata De Tomates Pelados
• Latas De Atún
• Aceite De Oliva
• Mantequilla O Margarina
• Pasta
• Pasta De Tomate
• Granos ( Lentejas, Carotas, Frijoles)
• Sopa Maggi
• Arroz
• Fideos
• Harina De Trigo
• Huevos
• Pan Rallado

Bebidas Necesarias :

• Cerveza
• Vino Tinto
• Vino Blanco
• Vodka
• Jugo De Durazno
• Jugo De Naranja
• Limón
• Aguakina
• Bebida Energética
• Ron
• Refresco De Cola
• Leche